台州60平方米的火锅店算大吗？60平的火锅店装修多少钱？

这个问题要看你在哪里做生意。我觉得今年这里60平米的火锅店不算太大，有时候装修费用也就几万块钱。比如今年的陈吉顺和火锅连锁，如果是60平米确实小了点，可以想办法扩大一下。

台州60平方火锅店装修预算

火锅，它是中国特有的美食，起源于四川，经过改良，然后流传发扬。所以现在很多创业者选择开火锅店，但是火锅店的装修却难倒了创业者。下面编辑就给大家介绍一下火锅店如何装修才能有吸引力？

1.大厅区域

2.装修风格

小户型火锅属于中低端消费水平。一般人均消费在30-40元左右。来吃饭的顾客大多属于中低收入阶层。大厅的装饰和布置不能太豪华。原则是以营造温馨简洁的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地砖，吊顶部分采用纸质防火石膏板。二次吊顶造型和隐藏式温度反射光源的边缘部分用于吊顶和少量吊灯。。这样的大厅布局是为了节约成本，也是为了方便打扫卫生而又不失火锅消费的档次。为了点缀和体现当地的饮食文化，需要悬挂反映小人物生活的精美大方的山水和人物，以提升文化氛围。可以设置一个带有表演区的大厅，营造活跃的用餐氛围。具体装修风格按照一家小型餐饮公司的装修方案进行。

3.餐厅家具与合理布局

2.落客平台既是储物柜又是工作台柜。餐具柜存放在柜子里。落客饮料等用品也放在柜面上。常用的落桌长80cm，宽50cm，高70cm。台数与台数的比例一般为1:2-1:4。具体数量和摆放要根据桌子的布局来安排。

3.餐椅餐厅使用的椅子应与餐厅的整体风格相协调。一般要求椅子灵巧，便于移动。这些椅子可以叠放在一起。餐厅用木椅更好。大厅其他配置设置见加盟店设备配置表。

4.餐厅的频道

1.餐厅动线的安排，客人动线客人动线应以从门口到座位的通道畅通无阻为前提。一般来说，用直线比较好，因为有曲折。在区域内设置落物台，可以存放器皿，帮助服务人员缩短行走路线。2.服务员移动线餐厅服务员移动线的长短直接影响工作效率。原则上，越短越好。在服务员动线的安排上，注意一个方向的道路操作线尽量不要过于集中，去掉不必要的曲折。在区域内设置落桌，可以存放餐具，帮助服务员缩短行走路线。

2.餐厅的通道餐厅的布局既要考虑营业面积的充分利用，又要考虑方便客人进出，避免打扰其他客人。客人坐在餐桌旁的最小过道尺寸约为50厘米，走道尺寸为100厘米。

5.气源和电源的布置

应在预留天然气和燃气管道维修的位置预埋。燃气管道用氧气焊接后，试压严禁泄漏。如果是液化气钢瓶，要放在桌子下面并且注意燃气灶开关的方向，不仅是为了服务员调节火候的大小，也是为了顾客调节火候的大小。此外，房间内要有足够的消防设备。

6.厨房配置

厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点，是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的大小、安全性和操作的方便性。

1.厨房面积控制在30-60平米左右。

2.厨房的供电设备。厨房是用电相对集中的地方，必须有自己单独的控制装置和过载保护装置。穿过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线和安装在附近的断路器。

3.厨房的照明和通风。良好的照明和通风保证了调味师能准确地给食物调味，判断食物的颜色。此外，还能提高劳动效率，减少工伤。

4.必须有防蝇、防尘、防鼠设施。

5.比一般中餐操作的清洗池和厨架都多。具体配置设备要按照《食品卫生法》和加盟店设备配置表的要求进行配置。

七、办公室配置

办公室作为餐厅经营者的日常办公室，也可以作为会客、签单、小型会议的场所。其装修风格要和大厅保持一致。要配备桌椅、文件柜和各种日常办公用品。

八、仓库配置

仓库是辅助原料和干货的存放场所，一般可以根据餐厅的货量来确定。总体要求是通风、防潮、防鼠、防虫的货架摆放，货物分类要保持整洁有序。

九、卫生间配置

厕所是餐厅必须配备其厕所装修，要因地制宜合理布置。地面必须有网格防滑，还应配备换气扇，保证空气流通顺畅。另外，洗手液、干手器、镜子、纸篓、卫生纸盒等。应该做好准备。

10.警告标志

作为餐厅经营者，在各个方面为顾客着想，设置警示牌，既可以提升餐厅的新风貌和动力，也可以避免不必要的麻烦。制作警示牌的材料取决于餐厅的装修风格。尺寸为34cm×19cm。警告词主要包括:

1.请照顾好您的孩子，不要在餐厅里奔跑、跳跃或玩耍。

2.不要把打火机放在桌子上，以免发生危险。

3.为保证菜品质量，请按量点菜，不会换菜或退菜。

4.请随身携带您的物品。

5.请勿自带酒水进店消费。谢谢你的合作。

6.好好吃饭，不要浪费。

7.小心在地上摔跤。